비열에대하여 궁금한점이 있습니다.

Question

비열은 kcal / kg °c

물이 기준이되어 1(kcal/kg°c) 이렇게 되잖아요

그럼 물 1킬로 그램을 100도 올리려면 비열이 어떻게 되는건가요? 물은 최대 100°c까지 올라가는데 1kg의 물을 100°c까지 올리려면

비열이 100kcal/1kg100°c 이렇게 되는건가요?

1000kg을 끓인다는 가정하에 100kcal/1000kg 100°c가 되는건가요 아니면 1000kcal/1000kg100°c 이렇게 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.

비열은 물 1Kg을 1 °c 올리는 데 필요한 열량이므로 물 1킬로 그램을 100도 올리려면 물의 비열은 1이기 때문에

열량은 비열*질량*온도가 됩니다. 따라서 1Kcal/Kg°c * 1Kg*100°c 이므로 100Kcal가 필요합니다.

1000Kg의 물을 100도로 가열할 때 필요한 열량은 1Kcal/Kg°c * 1000Kg*100°c 이므로 100000Kcal 입니다.