고구마 보관하는 팁좀 주시면 감사하겠습니다
가을에 어머니가 농사지으신 고구마를 잔뜩가져왔는데요
그냥 방치했다가 다썩어버렸어요
고구마를 어떻게보관해야 안썩을까요?
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
고구마는 다른 식품에 비해 오래 보관할수 있습니다. 서늘하고 시원한곳에 보관합니다.
습기가 많으곳은 쉽게 부패할수 있습니다.
안녕하세요. 투자하는아빠입니다.
보관 최적온도 13~15도, 냉장 보관은 좋지않아요!
그늘에 신문지를 깔고 고구마를 1~2일 널어 말려 습기를 제거하세요.
수분이 남게 되면 보관시 곰팡이가 생길 수 있어요. 박스에 구멍을 내면 습기가 차는 걸 방지해줘요
