건강관리
만성 콩팥 환자들이 주의해야 할 과일과 채소는?
여름엔 제철 과일과 채소가 많이 나지만, 만성 콩팥병 환자가 주의해야 할 과일과 채소가 있다고 하는데요. 어떤 과일과 채소를 주의해야 하나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
만성 콩팥병 환자가 주의해야 할 과일과 채소는 일반적으로 고칼륨 식품을 피해야 하며 콩팥이 상태가 나빠지면 혈중 칼륨 농도가 높아질 수 있기 때문이며 고칼륨 식품은 다음과 같습니다
주의해야 할 과일바나나: 바나나는 높은 칼륨 함량을 가지고 있습니다.
감: 감도 고칼륨 식품에 속합니다.
살구: 살구도 칼륨이 많이 함유되어 있습니다.
호박류: 호박이나 호박씨, 호박씨 오일 등에는 칼륨이 포함되어 있습니다.
감자: 감자는 고칼륨 식품으로, 특히 녹두와 함께 먹을 때 칼륨 함량이 높아질 수 있습니다.
시금치: 시금치에는 상대적으로 높은 칼륨이 포함되어 있습니다.
토마토: 토마토도 고칼륨 식품으로, 신선한 토마토나 토마토 케첩 등도 칼륨이 포함되어 있습니다.
버섯: 특히 산적 버섯은 칼륨이 높은 경우가 있습니다.
만성 콩팥병 환자는 과일과 채소를 선택할 때 칼륨 함량을 고려하여 다소 제한적인 식사를 유지하는 것이 좋습니다.