집에서 삼겹살을 먹을때 가끔씩 미나리를 같이해서 삼겹살을 먹으면 고기의 맛도있고 미나리의 식감이 좋아서 최고의 궁합인거 같은데, 미나리에 어떤 효능이있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
미나리는 삼겹살과 영혼의 파트너죠^^
저도 즐겨먹는데요 미나리는 혈액의 산성활를 막고 변비 예방에도 좋습니다
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미나리는 간기능향상에 좋고 식이섬유가 높다고 합니다
해독작용도 하기 때문에 복어등 생선요리 탕에도 들어가고
특히 대구탕에 들어가는 미나리가 맛있죠
