술을 먹으면 숙취가 발생하는 이유?

Question

술은 기본적으로 에탄올로 이루어져 있다는 것으로 알고 있는데 왜 술을 먹으면 숙취가 발생하는 건가요? 에탄올의 구조가 변하는 건가요?

위대한거북이239 · Accepted Answer

음주 후 두통이나 근육통이 생기는 이유는알코올이 분해되면서 발생하는 아세트 알데히드 때문입니다.아세트 알데히드는 독성 물질이기 때문에, 술을 마신 후 숙취, 구토, 근육통을 유발합니다.

머쓱한바위새27 · Answer

안녕하세요. 이정수 과학전문가입니다. 에탄올이 분해되면서 생긴 중간생성물인 아세트알데하이드에 의해서 숙취가 나타나게 됩니다. 이게 최종분해물인 아세트산이 되면 숙취가 사라지게 됩니다.

고운푸들16 · Answer

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.알코올을 분해하며 발생하는 아세트알데하이드 때문으로 추정하고 있습니다.술은 우리 몸 안에서 알코올 분해 효소에 의해 아세트알데하이드로 변합니다.그런데, 아세트알데하이드는 자율신경계통에 영향을 주어 구토와 과호흡, 기면, 혈관확장,  빈맥, 저혈압과 같은 숙취 증상을 일으키게 됩니다.

화학

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술을 먹으면 숙취가 발생하는 이유?