술에 든 알콜을 마시면 취하는 이유는?

술에 든 알콜을 마시면 사람은 취하게 되는데요. 알콜의 어떤 성분에 의해서 사람이 취하게 되는 건가요? 그 성분은 와인이나 막걸리에도 똑같이 들어있나요?