생활
돼지 목살을 구울 때 기름은 더떻게 내시나요?
비계를 별로 좋아하지 않아서 돼지 목살을 살 때도
살코기만 있는 목살로 골라서 사는 편입니다
그것때문에 구울 때 조금 고생을하죠
후라이팬에 돼지고기가 자꾸 눌러붙는데 어떤 방법으로 눌러붙는 걸 막을 수 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 굳건한후투티38입니다.
이런 경우에는 그냥 집에 있는 기름으로 후라이팬을 한번 적시고 고기를 구워보세요. 맛있게 잘 익습니다. 돼지 비계를 이용하셔도 좋습니다.
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
그럴땐 후라이팬에 식용유나 뭐 이런걸로 살짝 코팅을 하시고 구우시면됩니다. 너무 많이말고 살짝만 넣으시고 구워보세요
안녕하세요. 관대한사슴벌레120입니다.
저같은 경우는 어차피 비계는 안먹으니깐 비계를 가위로 오려서 프라이팬을 달군다음 고기 굽기전에 비계로 프라이팬을 닦아 냅니다.
안녕하세요. 깜찍한비둘기248입니다.
목살을 사실때 기름기 많아보이는거를 구매하셔서
구우시면 자동으로 기름 마니 나옵니다~^