미역국 끓일때 볶아서 끓여야 하는지 그냥 끓여야 하는지 궁금요?

미역국 건강하게 끓이는 방법이 있을까요?

보통은 참기름으로 볶아서 끓이는데 이렇게 끓이는게

맞는지 영양손실은 없는건지 궁금합니다