악어고기는 닭고기와 흡사한가요?
악어고기는 맛과 질감 모두 닭고기와 흡사한가요? 우리나라에도 악어고기를 먹을 수 있는곳이 있을까요? ㅋ
외국에 가서 구할 수 있으면 조리해서 먹어거나 사먹어보고 싶습니다. 어느 요리가 제일 맛있을까요?
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리나라에서는 악어고기의 수요와 공급이 없어서 파는곳도
살수 있는곳도 없을것 같습니다.
여러가지 이야기를 종합을 해보면 닭고기와 느낌이 비슷하다는데
제가 먹어 보지는 않아서 모르겠습니다.