원두 커피 추출방법이랑 원두 추천 받고싶어요

Question

안녕하세요

원래 아이스 아메리카노로 대신에 카누만 타서 마시던 사람인데요

카페인에 좀 많이 예민한 편이라 .. 맨날 절반씩 타 마시다가

이것도 초가공식품이라고 생각하니 원두를 직접 내려마시는게 좋을것 같아서요

혹시 커피 내리는 방법, 도구나 원두를 추천 받을수 있을까요?

사무실이랑 집에서 한번씩 직접 원두로 내려먹고싶어요.

- 신맛이 강한걸 싫어해요.

- 단맛은 없어도 되어요.

- 향이 깊은게 좋아요.

- 깔끔한 느낌 그러나 너무 가볍지 않은 바디감이 좋아요

- 쓴맛도 중간정도는 괜찮아요

Answer 1

일단 추천하는 커피 추출 방법은 핸드드립이나 프렌치프레스입니다. 핸드드립은 깔끔하고 균형 잡힌 맛을 추출할 수 있고, 프렌치프레스는 더 깊고 진한 바디감을 느낄 수 있습니다.

원두는 과테말라나 에티오피아 예가체프 같은 원두가 좋습니다. 과테말라는 신맛이 적고, 깊은 향과 중간 정도의 바디감을 제공하며, 에티오피아 예가체프는 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

커피 도구로는 핸드드립을 위해 Hario V60 같은 드리퍼와 미르 클락 같은 원두 분쇄기를 추천드려요!

Answer 2

안녕하세요 ? 아메리카노를 즐겨 먹던 사람은 믹스커피를 잘 않먹게 되죠. 그러다 보니 원두를 갈아서 먹게 되는데 마트에서 파는 원두는 별로 맛이 없습니다 원두를 바로 갈아 주는 집에서 구매 하시기 바랍니다.

커피내리는 기계는 전 그냥 누가 줘서 사용중입니다 커피메이커 라고 합니다

원두는 여러 가지를 사용해 봤는데 이거다라고 오는게 없었습니다 그래도 추천 한다면 "고소미블랜드" 라는게 있습니다 지금현재도 이것만 갈아서 먹고 있습니다. 좀 부드럽다는 맛의 표현이 맞을 겁니다 이번에 구매할때 고소미블랜드가 떨어져서 슈가넷블랜드를 샀더니 도저히 못먹겠더라구요. 하는수 없이 며칠지나 다시 고소미 사서 섞어 먹고 있습니다 여러가지 구매해 보면서 본인의 입에 맞는거 찾으시기 바랍니다

Answer 3

CAFEdeCOSTA (카페드코스타) 경기도 광주 소재 카페 입니다.

제가 커피를 좋아해서 정말 한20군데 50종류정도 커피를 먹어 보았는데 이곳이 제 취향에는 제일 맞았습니다.

필요하시면 전번 보내드리겠습니다.

인테넷에 치면 나옵니다. 여러종류가 있지만 제가 좋아하는 원두 입니다. 신맛없고, 단맛없고, 구수한향이 일품입니다.