꽃게를 사다 양념게장을 담그려 하는데 언제쯤 담가야 살도 차고 맛있을까요 간장 소스나 양념게장 맛있게 하는 노하우 좀 알려 주세요ㆍ
안녕하세요. 키가큰호랑이35입니다.
꽃게 제철은 일 년에 두 번입니다. 봄에는 알이 찬 암꽃게가 맛있고, 가을에는 살이 좋은 수꽃게가 맛있습니다.
안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.
꽃게철은 꽃게 조업이 허가 되는 시기로 봄꽃게와 가을꽃게 일년에 두번이 제철입니다 암꽃게는 4월 전부터 알을 베기 시작하는데 4월부터 본격적으로 알이 풍성하게 차오르게 됩니다
