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기운찬갈매기134
기운찬갈매기13422.07.03

효소를 담근지 1달쯤 지났는데 설탕을 추가해도 되나요?

보리수를 가지고 효소를 담은지 1달쯤 지났습니다.그런데 단맛도 별로 없고 발효는 끝난거 같은데 살짝 뿌연 느낌도들고해서 설탕을 더 추가해 볼까하는데 지금 넣어도 될까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자22.07.15

    안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

    현재 추가적으로 설탕을 더 첨가하기보다는 드실때마다 올리고당이나 설탕을 첨가해서 맛을 조절하는게 더 좋아보입니다.

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