우선 소금물 가글의 경우에는 삼투압 원리를 이용한 것인데요 구강 내 염분의 농도가 일시적으로 올라가면 세균의 세포벽을 파괴하여 번식을 막는 것입니다. CPC (세틸피리디늄염화물), 클로로헥시딘, 불소,과산화수소 등의 성분이 함유된 일반적인 가글의 경우에는 각 성분의 작용으로 인해 플라크 형성을 억제하고 세균의 증식을 억제하는 것입니다. 그람음성혐기성 세균은 바이오필름을 만들어서 생존하는 치주질환의 원인균이며 칫솔질, 가글, 항생제, 소독약으로도 잘 제거되지 않는 특성이 있습니다.