병아리감별사는 병아리 암수를 어떻게 구분하나요?

병아리감별사는 병아리 암수를 구분하는 직업이라고 하던데 병아리의 암수는 어떻게 구분하나요?

병아리의 암수는 어떻게 차이나나요?