냉동 대패삼겹살 냄새 안나게 요리하는 법 있을까요?

Question

냉동 대패삼겹살로 숙주볶음 요리를 했는데 맛술을 넣었는데도 누린내라 해야하나.. 고기 냄새가 나네요ㅠ

술집에서 안주 같은 걸로 먹을 땐 냄새가 안나던데..

특별한 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

냉동 삼겹살의 경우 특유의 고기 누린내가 날 수 있습니다.

조리하실때 후추나 소주를 넣어서 조리하시면 냄새를 잡을 수 있어요