수육으로 한 고기도 구어먹어도 되나요?

Question

수육으로 한 고기도 구어먹어도 되나요?

수육하고 먹은 남은고기를 보관해놨는데

그냥 먹는것보단 좀 고소하게 구워먹고싶어서 질문합니다.

Answer 1

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

수육용으로 해서 이미 삶은 고기를 굽겠다는 말씀이신가요?

이미 모두 익은 상태라 생고기를 굽는 그런맛은 나지 않겠지만 어느정도 익혀서 바삭한 느낌이 나는 그런 고기의 맛은 느끼실수도 있을거 같기는 하네요.

Answer 2

안녕하세요.보성불주먹입니다.

수육을 다시 구워 먹는 것은 전혀 문제가 되지 않습니다. 단, 이미 익혀진 고기를 다시 구우는 과정에서 더욱 맛이 좋아지도록 약한 불에서 천천히 비비며 조리하면 고기가 더욱 고소해질 것입니다. 부드러운 고기질을 즐기시려면 너무 오래 구우지는 않는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 그윽한쿠스쿠스16입니다.

네 구워드시면 더욱 맛이 좋습니다

데리야끼같은 소스를 곁들여서 구워

부추와 생양파등을 얹어 먹으면

더욱 맛있을 것 같습니다

Answer 4

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

수육한 고기를 숯불에 구워 먹어도 되고 연탄불에구워먹어도 상관없습니다.

후라이펜에 구워 먹어도 되고 취향껏 만들어 먹으면 됩니다