식초나 간장을 냉장고에 보관하면 더 좋은가요?

현재 식초만 냉장고에 보관중이고 간장은 주방 서랍에 넣고 사용하고 있는데요

식초나 간장을 냉장고에 안 넣고 보관해도 향이나 맛에 어떠한 영향을 주는지 궁금합니다

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 거창한레오파드265입니다.

      식초, 간장은 냉장고에 보관 안하셔도 됩니다. 상온에 보관해도 상하는 음식이 아니기에 주방 서랍에 보관하시면 됩니다.


      참고로 다진마늘, 케찹, 드레싱류처럼 상온에서 상하는 음식만 냉장고 보관주시면 되겠습니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.