살빼고싶은데요 식단궁금해요ㅜㅜ
적게먹어야 한데서 적게먹음 너무 몸도아프고 아침에 일어날때도 어지러워요
밥을먹음 괜찮아지는데 고구마니 우유니 이런거만 먹음 심한데 어떤식으로 먹어야할까요
진짜 먹는조절이 제일힘들다보니 먹기편하면서 잘먹을수 있는종류였음 좋겠어요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
다섯가지 영양소를 섭취하여야 하는 이유
다이어트를 하더라도 건강에는 무리를 주지 않는 다이어트를 하여야 합니다.
탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 칼슘은 우리가 섭취하여야 하는 필수 영양소로서 왜 이런 영양소를 섭취하여야 하는지에 관해 설명 드리도록 하겠습니다.
탄수화물은 에너지 공급원으로 98%가 소화 흡수 되며 소화 흡수 속도가 빠르기 때문에 빠른 피로 회복이 필요할 시 탄수화물을 섭취하시면 도움을 줍니다.
포도당으로 변환되어 근육과 간에 일정량 저장되고 나머지는 세포에 저장되는데 포도당 저장의 한계에 도달 하였 을 때 피하 지방의 형태로 변화되어 저장되기 때문에 과도한 섭취시 체지방을 늘리는 주범이 될 수 있습니다.
그러나 체내 탄수화물의 보유량이 감소하면 단백질이 분해되어 혈당의 합성 과정을 통해 체내 단백질의 보유량을 감소 시킬 수 있어 적당량의 섭취는 필수적이라고 할 수 있습니다.
또한, 탄수화물은 중추신경계의 정상적인 기능을 도우며 혈당만을 주 연료로 사용하는 뇌의 유일한 에너지원으로서 포도당의 결핍은 뇌의 기능에 치명적인 불균형 상태가 되어 무력감이나 경련성 증상이나 뇌의 활동성을 저하 시키게 됩니다.
단백질을 많이 함유한 식물성 식품으로
버섯, 팥, 콩, 땅콩, 호두, 견과류, 아보카도, 마, 메밀, 잣, 고추, 완두, 콩나물, 새싹채소, 시금치, 케일, 아스파라거스, 브로콜리, 방울양배추, 렌틸콩, 퀴노아, 귀리, 참깨, 들깨, 감자, 고구마, 미역, 다시마, 김, 매생이, 파래등이 있습니다.
동물성 단백질 식품으로는
생선류, 조개 및 해산물, 계란 및 알류, 육류 등이 있고 우유와 유가공품, 치즈 등이 있습니다
동물성 단백질과 식물성 단백질은 함유하고 있는 영양소의 차이가 있는데 동물성 단백질은 식물성 단백질에는 부족한 철분과 비타민12가 함유되어 있어 완전 단백질로 분류하고 식물성 단백질은 불완전 단백질로 분류 됩니다.
동물성 단백질에는 포화지방산을 많이 함유하고 있어 섭취시 콜레스테롤 수치와 체내지방을 축적시킬수 있어 성인병을 유발할수가 있고 식물성 단백질에는 철분과 비타민12가 부족하여 영양의 불균형이 올수 있습니다.
영양의 균형을 이루기 위해선 동물성 단백질과 식물성 단백질 둘다를 골고루 섭취해 주셔야 합니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
다이어트를 위한 식단으로 닭가슴살 샐러드나 키토김밥을 이용하기보다는
평소 식단의 탄단지 비율을 조정하는것을 추천해드려요.
다이어틀 위한 탄단지 비율은 442로
현재 탄수화물이나 지방의 비율이 높다면 조금씩 줄여나가보세요.
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
다이어트중 가장 힘든것이 식이조절입니다. 하지만 식이조절없이는 다이어트에 성공하긴 힘이 듭니다. 우선 식사량을 갑작스럽게 줄이기보다는 서서히 밥한공기에서 2/3공기,1/2공기 이런식으로 차츰 줄이시며 식후나 커피를 드시면서 섭취 할 수 있는 간식을 섭취를 줄여보시기 바랍니다. 또한 섭취하는 식재료를 저칼로리위주의 식단으로 구성하여 포만감을 느낄수 있는 재료를 구성해보시기 바랍니다.
다이어트는 식이조절과 함께 규칙적인 운동 또한 중요하니 체크해보시기 바랍니다.
장도연이 추천하는 아하!
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