밀가루가 몸에 안좋다고 하는 이유가 뭔가요
밀가루를 많이 먹으면 몸에 안좋다고하던데
밀가루는 아주 오래전부터 먹어온 곡물 아닌가요?
왜 건강에 나쁘다고 하는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 초록지빠귀92입니다.밀가루는 소화불량을 많이 일으키고 공정과정중 식이섬유가 없어짐. 혈당상승.체중증가등등 많습니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
밀가루가 몸에 안좋은 이유는 밀가루에 포함된 글루텐 때문입니다. 글루텐은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으키거나 소화기관에서
소화되지 않을 수 있습니다. 또한 글루텐 민감성이 있는 사람들은 유방암, 자궁근종, 자궁내막증, 자가면역성 질환 등의 질환 위험도가
높아질 수 있습니다. 반면, 통밀은 밀가루와는 다른 곡물로, 글루텐 함량이 낮아 건강에 더욱 이롭습니다.
안녕하세요. 나의존재마저너에게흠뻑주고싶었다입니다.
시중에서 판매를 하는 수많은 먹거리들 가운데 다수가 밀가루로 만들어진 음식들인데 밀가루는 고 탄수화물로 당 지수가 높아서 혈당을 오르게 만들고 지방으로 변해 비만이 되는데 지대한 공헌을 하고 있어서 밀가루 음식은 건강적인 측면에서는 도움이 되는 그런 음식은 아니라고 하는 것입니다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.비만 탄수화물 92% 단백질 8%로 이루어진 밀가루는 고 탄수화물 식품인데다 당 지수가 높아 섭취 시 혈당을 오르게 만들고 빠른 체내 흡수로 쉽게 지방으로 변하게 해 비만을 유발합니다.
출처 : 헬스인뉴스
https://www.healthinnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=24878