생활
견과류 산패방지하고 쪄든내 안나게하는 보관방법 있나요?
견과류를 사면 밀페용기에담아 냉동실에 보관하고 먹는데 오래두고 먹어도 산폐가 되지않고 먹어도 괜찮은지 아님 버려야 하나요??
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스타박스입니다.
견과류 보관시 가장 좋은 방법은 진공포장하여 냉장 또는 냉동 보관하는 것이지만(그럼 1년정도는 보관가능합니다.), 일반 가정에서 진공포장기로 진공포장하기는 힘들므로, 그냥 지퍼백에 넣고 공기를 최대한 뺀 후 냉동 또는 냉장보관하면 보다 오래 먹을 수 있습니다.
견과류는 산패가 이뤄지면 곰팡이가 피기 전 우선 쩐내가 납니다. 견과류를 드시기 전 냄새를 맡아보시고 쩐내가 나면 그때 미련없이 버리는 것이 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 점잖은후루티247입니다.
기본적으로 빨리드시는게 좋지만 양이란게 있지 않습니까? 냉동 실에 들어가면 밀폐용기에 지퍼백까지이용하고 지퍼백엔 신문지를 뭉쳐넣어 습기를 방지합니다
기본적으로 한달이 넘으면 냄새가나기 시작합니다
안녕하세요!
산패되지 않도록 보관하는 가장 좋은 방법은 공기와의 접촉을 줄이고 저온에서 보관하는 것입니다.
가정용 진공포장기를 이용하거나 비닐지퍼백에 조금씩 나누어 이중으로 포장한 후 냉동실에서 보관하면 산패를 늦출 수 있습니다.
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
밀폐용기 보다는 지퍼팩이 공간도 덜차치하고 오래두고 먹을 수 있는거 같습니다.
밀폐용기 냉동실에 오래 넣어두면 뚜껑이 잘 망가져서 저는 그렇게 하고 있습니다.