건강관리
궁채가 영양면에서 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
엊그제 반찬가게에서 처음으로 궁채라는 나물을 사서 먹었는데 식감이 좋고 입맛을 살려줘서 앞으로 자주 이용할거 같은데요. 궁채가 영양면에서 좋은점이 무엇인가요? 어떤 효능이 있는지 궁금해요.
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
궁채나물에는 식이섬유가 풍부해서 변비에 도움을 주고 비타민B와 비타민C가
많이 있어서 피로회복에 도움을 줍니다. 그리고 눈건강에도 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
궁채에는 일반 상추와 마찬가지로 비타민A, B, C가 풍부하며, 수분이 많고 섬유질이 많아 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한 쓴맛이 나는 락투카리움 성분이 함유되어 있어 통증 완화와 신경 안정에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
궁채는 소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 들어있으며 폴라보노이드는 혈당 감소에 효능이있습니다