고기구울때 익기전에 후추를 뿌리면 발암물질이 증가 한다던데 사실인가요??

Question

고기구을때 굽기전에 소금과 후추를 뿌려서 고기를 굽는스타일인데 알아보니깐 굽기전에 후추를 뿌려서 구으면 발암물질이 증가한다던데 사실인가요??

Answer 1

안녕하세요. 과감한그늘나비127입니다.후추는 익혀먹는게 아니라고 합니다 그냥 다 익히고 후추를 뿌리면 괞찮다고 합니다 후추많이 드시지 마세요 몸에 안좋아요