김밥의 필수 재료 중 하나가 게맛살인데, 맛살만 빼먹어보니 게 맛이 조금 나더라고요. 게맛살에는 게의 살이 얼마나 함유되어 있을까요?
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
게맛살은 게살이 재료가 아닙니다. 생선살과 기타 첨가물과 게살향만 첨가된것이죠.
안녕하세요.
게맛살에 들어가 있는 살은 게살이 아닌 명태등 흰색생선살과 전분, 소금, 설탕 및 기타 레시피가 들어가고 게맛이 나도록 향을 첨가하는것 같습니다. 때문입니다
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
게맛살에 함유되어 있는 것은 게의살이 아니라 생선살 (흰색생선살) 명태살이 첨가 되어있습니다.
