안녕하세요!
냄새는 어떻게 나는 것이고 맡을 수 있는지 궁금합니다.
냄새는 눈에 보이지도 않고 만져지지도 않는데
어떤 원리로 발생하고 맡을 수 있나요?
안녕하세요. 과학전문가입니다.
코 속의 비강(nasal cavity) 공간에는 냄새를 감지하기 위한 후상피(olfactory epithelium)가 있습니다.
후상피는 냄새 센서인 후각수용체 단백질을 발현(發現)시키는 후신경세포, 이를 지지하는 지지세포, 기저세포, 그리고 후점막의 점액을 만드는 보우만선으로 구성되어 있습니다.
코로 들어온 냄새분자는 후상피에 있는 후점막(嗅粘膜) 속으로 들어가고 후신경세포 끝의 후직모(嗅織毛)에서 냄새의 화학신호는 전기신호로 변환되어 냄새센서인 후각수용체에서 냄새분자가 인식됩니다.
인식된 냄새 정보는 신경을 통해 전기신호로서 뇌로 전달됩니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 음식이나 다른 물체에서는 가만히 있어보이지만 냄세를 가진 분자가 가루처럼 날리고 있는데요. 이 물질이 코에 들어올 때 냄세를 인식하게 됩니다. 일례로 방구냄세는 방구에 섞인 메탄이나 황 분자의 냄세를 인식하는 겁니다.