질문에 답이 있네요.
냄새의 화학 신호 즉, 특정 물질의 분자가 공기중으로 비산하여 코로 들어오는 화학물질이 후각신경에 접촉을 하면서 그 후각신경이 전기신호를 유발하는 것입니다.
즉, 냄새가 나는 물체는 그냥 존재하는게 아니라 그 물체를 구성하고 있는 분자 일부가 떨어져 나와 공기중에 방출된다는 것이죠.
그래서 통상 유리나 금과 같은 화학적으로 안정화 되어 있는 물질은 냄새가 나지 않는것입니다.
또한 냄새가 심한 마늘도 극저온으로 냉동 시키면 마늘 냄새를 나게 하는 물질의 운동량이 감소하여 공기중으로 방출되지 않게 되는데 이렇게 되면 냉동마늘도 냄새가 나지 않습니다.
이러한 이유로 통상 여름처럼 습하고 더운날에는 분자운동량이 늘어서 냄새가 심하고
겨울처럼 습도가 낮고 온도가 낮은 시기에는 냄새가 덜한것이지요.