스테비아토마토의 영양성분은 어떠나요?

Question

다른토마토보다 스테비아토마토는 엄청더 달고 맛이 좋던데요 스테비아토마토의 영양성분은 어떻게 되나요? 일반토마토와비교해서 영양성분이 다르나요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

스테비아 토마토는 설탕보다 300배 이상 단 맛이 나며, 칼로리는 설탕의 90분의 1 정도로 낮은 편에 속합니다. 허브과의 천연 당분인 스테비아는 항염 작용을 하며, 몸에 흡수되지 않고 소변으로 모두 배출된다고 알려져 있어 덕분에 혈당이나 혈압을 올리지 않아 당뇨와 고혈압 환자도 안심하고 섭취할 수 있다.

스테비아 방울토마토는 일반적인 토마토와 마찬가지로 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등의 영양소를 함유하고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

스테비아토마토는 일반 토마토보다 단맛이 강하지만 혈당을 크게 올리지않는것이 특징입니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아닙니다 스테비아 토마토 나 일반 토마토 영양성분은 거의 비슷하다고 볼 수 있습니다. 하지만 다른 점은 스테비아 토마토 같은 경우는 스테비아를

그게 뿌려서 그 단 성분을 흡수를 치킨 것이기 때문입니다.