고기의경우 훈연을 해서 파는 곳이 많은대요.
근데 고기를 훈연할떄 사용하는 나무는 어떤 나무인가요?
그냥 일반 나무를 사용해도 되나요?
안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다.고기의 훈연에 사용하는 나무는 주로 사과나무를 많이 쓴다고 합니다 사과나무는 특이한 향을 가지고 있어서 최고로 인기있고 많이 찾는다고 합니다