안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
고대 그리스 철학자 아리스토텔레스는 그의 저서 기상학에서 소금물이 증기로 변하면 달콤해지고 증기가 응축될 때 다시 소금물이 되지 않는다고 했으며 미세한 왁스 용기는 바닷물에 충분히 오래 잠긴 후 식수를 담을수있다는 사실을 알았습니다.
고대와 중세시대에 걸쳐 담수화 실험은 다른 많은 예가 있는데 레오나르도 다빈치의 관찰로 증류수를 쿡스토브에 적용하면 증류수를 대량으로 저렴하게 만들수 있다는 것을 알았냈습니다.
고대에 배위에서 물을 구하고자 바닷물을 끓여 증발된 수증기를 모아 식수를 모았습니다.