슈퍼에 파는 구운 계란처럼 어떻게 만들죠?

Question

제가 매번 삶은 계란만 먹으니까 너무 질려서 저도 슈퍼에 파는 구운 계란처럼 그런 계란을 먹고 싶은데요 그런데 집에서 만들려면 어떻게 만들어요?

Answer 1

전기밥솥으로 만들 수 있습니다.

계란을 넣고, 

물을 계란의 1/4정도 차도록 넣어주세요.

그리고 취사.

연한 구운계란으로 만들어 줍니다.

진한 구운계란으로 만들고 싶으면,

동일한 방법으로 취사 한번 더 눌러 주세요~!

Answer 2

1. 계란을 끓인다: 먼저 물을 냄비에 붓고 끓일 때까지 기다린 후, 끓는 물에 계란을 넣습니다. 계란이 완전히 물에 잠길 정도로 넣어줍니다.

2. 삶는 시간 조절: 계란을 넣은 후 물이 다시 끓으면, 중간 불로 낮추고 계란을 삶습니다. 삶는 시간은 원하는 익힘 정도에 따라 조절할 수 있습니다. 일반적으로 7분 정도 삶으면 구운 계란과 비슷한 결과물이 나옵니다.

3. 찬물에 담그기: 삶은 후에 뜨거운 물을 버리고 찬물에 계란을 담그면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

4. 껍질 벗기기: 찬물에 담근 계란의 껍질을 조금씩 깎아주면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 벗긴 후에는 냉장고에 보관하여 먹을 준비가 됩니다.

이렇게 만든 구운 계란은 슈퍼에서 파는 것과 비슷한 맛과 질감을 가질 수 있습니다.