제가 밥을 하기 전에는 너무 헷갈리는게 있는데요 전기밥솥으로 밥을 하기 전에는 쌀을 불려야 하는 건가요 아니면 그냥 바로 해도 되는 건가요?
안녕하세요. 반가운남생이233입니다.
햅쌀은 불리지 않고 취사를 해도 맛있습니다만
오래된 쌀은 수분이 날아가 물을 많이 먹기 때문에 미리 불려주고, 잡곡도 미리 불려 취사하면 윤기가 흐르고 촉촉하게 밥이 됩니다.
