쌀은 불려서 밥을 해야 하는 건가요?

저는 평소에 전기밥솥으로 밥을 할 때 쌀을 불리지 않고 그냥 바로 하는데요 그런데 쌀을 불려서 하면 좋다고 하는데 할 때마다 불려서 해야 하는 건가요 그리고 어떤게 좋은 건가요?