라면이 예전보다 맛없게된 이유가 msg가 빠져서 라던데요

Question

msg가 들어가긴 하는데 msg가 몸에 안좋다는 이상한 이슈가 터지면서

msg양이 줄어든걸로 아는데요 이제는 사람들이 msg만으로 몸이 안좋아

지거나 그런게 아닌걸 아는데도 왜 다시 msg를 늘리지 않는걸까요

msg넣는 기준이 법으로 정해져 있는건가요?

아님 라면이 안팔릴까봐 눈치를 보는건지

Answer 1

라면의 맛은 동일한 것 같습니다. MSG 영향일지 모르지만 라면 맛이 없어진 것은 잘 모르겠습니다. 아무래도 입맛이 변하신 것 같습니다.

Answer 2

MSG에 대한 법이 있기 보다는

사람들의 인식이 MSG를 거부하고 있기 때문으로

실제 몸에 나쁘지 않음에도 나쁘다고 생각하고 있기 때문입니다.

Answer 3

라면이 예전보다 맛이 없게된 이유는 잘못된 믿음 때문인 것 같습니다. msg는 무조건 나쁘다라는 인식, 정부의 msg 줄이기 권고, 천연 msg사용 등으로 라면 맛이 싱겁게 변하지 않았나 생각합니다. 지금은 msg가 건강과 상관없다고 생각하는데도 바꾸지 않습니다. 그렇게 생각하지 않는 사람이 더 많거든요. 특히 라면은 가공 식품이기 때문에 웰빙 라면등 건강과 관련 된 차별화를 두어야 하기 때문이죠.