개인적으로 식빵사면 테두리에 갈색 부분을 잘라서 먹는데요. 일부러 그렇게 만드는 건가요? 아니면 어쩔수 없는 제빵과정인가요?
안녕하세요. 프렌치 깡패66입니다.
빵은 밀가루반죽을 오븐에 넣어 굽는건데..
겉부분이 열에 가장 많이 노출되니.... 색이 짙어지고 그런거 아닐까요?
