안녕하세요. 김설희 영양사입니다.
나트륨이 과도하면 우리 몸에 세포가 수분을 끌어당기면서 부종이 생기고 혈액 순환이 잘 되지 않아 건강에 좋지 않습니다.
하지만 나트륨 또한 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로 칼륨과 더불어 세포의 수분 조절에 중요한 역할을 하기에 무염식은 피하는 것이 좋습니다.
국물류는 되도록 건더기 위주로 드시되 말아먹는 습관은 피하는 것이 좋습니다. 또한 짜게 먹게 될 경우에는 칼륨이 풍부한 오이, 양배추, 토마토나 녹색 채소를 곁들여 밸런스를 맞춰주는 것이 좋습니다:)
