생활
바나나는 공중에 매달아서 보관해야하나요?
바나나를 좋아해서 마트에서 사왔는데요.
그냥 식탁에다 보관하니까 며칠지나면 식탁에 닿았던 부분이 갈색으로 너무 익어버리더라구요.
공중에 매달아 놓고 보관하면 괜찮을까요?
8개의 답변이 있어요!
바나나를 바닥에 두면 닿는 부위에서 눌림과 공기 순환이 부족하고 에틸렌 가스가 한쪽에 머물면서 그부분만 갈변하는 경우가 발생하기 때문에 공중에 매다는 것도 좋은 방법입니다. 공중에 매달면 바닥 접촉이 없어 눌림 방지되고 공기 순환이 잘 돼서 균일하게 익고 갈색으로 변화는 속도도 느려집니다. 바나나를 공중에 매달 때 꼭지 부분을 랩이나 호일로 감싸면 에틸렌 방출 감소하고 익는 속도 더 느려지기 때문에 효과가 더 좋고 직사광선이나 난방기 근처는 반드시 피하는게 좋스빈다.
바나나는 며7만 사원에 둬도 자그마한 날벌레가 생길 수 있으므로 바나나 꼭지 부분을 랩 같은 걸로 싸보세요. 그러면 바나나가 2020년 금방 썩지도 않고 보관 기간도 좀 늘어나며 일단 벌레가 생기지 않습니다. 꼭 꼭지 부분을 앱으로 감싸 보세요. 그럼 오늘도 화이팅
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
바나나를 공중부양해 걸어두기가 젤 많이 사용하는 방법 중 하나 입니다.
껍질이 바닥에 닿아있으면 금세 무르기 때문에 공중에 띄워 두는 것입니다.
이때 꼭지 부분을 매직랩으로 감싸두면 날파리가 생기지 않습니다.
바나나를 살때 될수 있으면 덜 익은걸로 사고 다 익은거는 금방 물러서 별로 보관할때는 어디든 걸어서 보관해야지 아니면 닿는 부분이 무러지고 까맣게 됩니다 그리고 랩을 씌여 놓으면 공기가 차단돼 좀더 오래 가는것 같아요