짜게 담근 김장김치는 어떻게 하나요?

Question

안녕하세요?

김장김치를 담글때,

짜게 담궈졌을때,

할수있는 해결방법은 어떤게 있을까요?

아시는 분들의 조언을 부탁드려요.

Answer 1

안녕하세요. 깨끗한곰15입니다.

무를 석박지 담을때 써는 모양으로 큼직하게 썰어서 간을 살짝해서 고추가루 양념을 버무려서 배추 사이 중간 중간에 끼워 넣으시면 김치가 익을때 무도 맛이고 김치도 시원하니 맛있답니다.