마른 멸치에 포함된 나트륨은 어느정도일까요?
사람 몸에 나트륨은 필요하지만
지나치면 좋지 않다고 하잖아요?
뼈건강에 좋다고 많이 알려진
마른 멸치를 먹어보면
엄청 짜운데
마른 멸치들도 많이 먹으면 건강에 안좋을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 씩씩한웜뱃256입니다.
예전 TV 에서 봤는데
멸치를 잡으면 바로 배에서 삶는 과정을 거치는데 (육지에서도 삶습니다) 이때 천일염을 넣어서 삶더라구요.
미원을 넣어서 삶는다는 제보가 있어서 취재를 했었는데 전부다 천일염을 넣고 삶더라구요.
그건 삶을때 넣으시는 분이 얼마나 많은 양을 넣느냐에 따라서 짠맛이 강한지 덜한지는 결정 될듯합니다.