식사전 삶은 계란을 먹는 것이 당뇨에 좋은 이유가 뭔가요?
당뇨인들은 늘 먹는 것 때문에 스트레스를 많이 받는데요. 결국 포만감은 느끼면서 당수치가 올라가지 않게 하는... 흡수율이 떨어지는 음식도 많이 찾게 됩니다. 당뇨 식단 중 하나가 식사전 삶은 계란을 먹는 것인데요. 어떤 효과가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
탄수화물식품을 먼저 먹게되면 혈당수치를 급격히 올릴수있는데 이를 방지하고 단백질을 먼저 섭취함으로써 포만감을 높이고 혈당급상승을 방지합니다
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