삼계탕에 둥둥 뜨는 기름기를 줄이는 방법이 있는지 궁금합니다.

Question

삼계탕을 할때 한번에 하면 대략 10개정도 만들어 하는데 끓이다 보면 기름이 너무 많아서 기름건져내는게 귀찮을 정도로 많이 있습니다. 기름기를 처음부터 제거 할수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 의젓한사슴벌레78입니다.

삼계탕에. 뜨는 기름. 제거하는방법은

닭껍질을. 제거하는 방법 이겠죠

근데삼계탕에약간의기름기는필요한듯.