김밥 옆구리 안 터지고 싸는 방법 뭐가 있을까요?

Question

김밥 옆구리 안 터지고 싸는 방법 뭐가 있을까요?

김밥을 말 때 제일 힘든 과정이기도 한데 어떤 과정을 취해야 칼로 썰엇을 때 안터질까요

Answer 1

김밥 옆구리의 경우 밥의 양이 중요합니다. 밥의 양이 너무 많게 되면 김이 밥을 전부 감싸지 못하고 옆구리가 터지게 됩니다.

그러니 적당하게 넣으세요

Answer 2

요즘 김은 두터워서 옆구리가 잘 안터집니다.

90년대에 나왔던 김들은 얇은 형태여서

옆구리가 잘 터졌지만요

그래서 재료만 너무 많이 넣지

않는다면 터질일 없이 싸는게 가능합니다.

Answer 3

일단 김밥 속재료를 너무 많이 넣지 마시고

또한 김밥 속재료에서 물기를 완전하게 제거하신 다음에

김밥을 만들면 옆구리 터지는 것을 예방하실 수 있습니다.