과거에는 돼지의 내장에 속을 채워서 순대를 만들었지만 현재에는 식용비닐을 사용한다고 알고 있습니다. 그렇다면 이 식용비닐의 재료는 뭔가요?
안녕하세요. 하품하는호랑이53입니다.
순대를 감싸고 있는 것을 식용비닐로 쓴다고 알려져 있는데요. 하지만 우리나라는 돼지 창자가 더 싼 편이라서 잘 안 쓴다고 합니다.
