봄동은 일반 배추와 차이가 있는지 알수있나요?

Question

배추를 사용해서 요리를 하는경우에는 보통 김장김치를

담글때 사용을 하는데, 배추와 똑같이 생겼는데

이름이 봄동이라는 배추가 있는데 일반 배추와 이름도 다른데,

무슨 차이가 있는지 알수있나요?

그리고 왜 이름이 봄동인가요?

Answer 1

봄동은 일반 배추대비 속이 없고요. 납작한 형태이면서 잎이 전반적으로 뻗뻗합니다.

그리고 겆저리로 담그면 일반 배추보다 고소함이 훨씬 더 좋습니다.