짜장면봐 간짜장 차이가 정확히 뭔가요?

짜장면하고 간짜장하고 가장 큰 차이는 뭔가요?

가격도 간짜장 더 비싸고, 왜 간짜장은 짜장을 따로 덜어 먹게 해주는지도 궁금합니다.