호텔은 어떻게 등급이 나뉘게 되나요?

호텔은 등급이 있더라고요. 1성,2성,3성,4성,5성 이렇게 등급 별로 호텔이 나뉘어 져 있던데 나누는 기준이 무엇일까요?

어떤 호텔이 등급이 가장 높나요?