안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
첫째, 참외는 자일로산이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 자일로산은 식이섬유와 함께 소화에 도움을 주지만, 과다 섭취 시 변비와 설사를 유발할 수 있습니다.
둘째, 참외는 당분이 많은 과일 중 하나입니다. 과다한 당분 섭취는 장내 미생물의 작용으로 인해 복통, 설사, 가스 등을 유발할 수 있습니다.
셋째, 참외는 아직 미성숙한 상태에서 수확되는 경우가 많습니다. 미성숙한 참외는 탄수화물 분해가 덜 되어 있어, 소화가 어려워 설사를 유발할 수 있습니다.