봄나물 냉이와 쑥 보관하는 꿀팁좀 알려주세요.
봄이면 나물로 제격인 냉이 떡으로 만들어 먹는 쑥
너무 좋은데 신선도 유지하기가 힘이듭니다.
오래는 아니라도 신선도 유지하는 꿀팁이 있나요?
안녕하세요. 배부른낙타144입니다.
냉이와쑥은 아무래도 신선할때 빨리먹으면 좋지만 보관해야할때면 살짝 데쳐서 봉지에 물반 냉이반 1회사용분씩 나누어 냉동보관이 최고좋은듯합니다.
