호두와 아몬드는 오메가3 지방산을 함유하고 있습니다. 뇌 기능에 중요한 영향을 미치며, 인지 능력을 향상시키고 뇌 세포의 구조와 기능을 개선에 좋구요. .호두와 아몬드에는 풍부한 양의 비타민 E가 포함되어 있습니다. 비타민 E는 노화와 관련된 뇌 세포의 손상을 예방하고 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 이러한 항산화물질은 뇌 세포를 산화로부터 보호와 염증 감소에 도움이 되기도 합니다.
호두와 아몬드는 두뇌 건강과 발달에 도움을 주는 다양한 영양성분을 포함하고 있습니다. 그중에서도 오메가-3 지방산, 비타민 E, 핵심 미네랄 등이 말씀하신 것과 같이 중요하게 영향을 줄 수 있는 영양성분입니다. 두뇌 기능 개선, 인지력 향상, 신경 세포 발달에 기여할 수 있습니다. 따라서 임신 중에도 적당량의 호두와 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다.