돼지 주물럭은 어떤 방식으로 조리되는 건가요

Question

돼지고기를 이용한 여러 가지 요리가 있지만 돼지 주물럭은 일단 요리 명도 특이하고 어떤 식으로 요리를 해서 나오는 음식인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 돼지고기를 그냥 썰어서 양념을 해서 손으로 주물럭거린다고 해서 주물럭이라고 합니다