방어나 부시리 같은 지방이 많은 생선도 괜찮은가요?

Question

우리가 지방이라고 하면 건강에 유익하지 않아서 지방을 멀리하는경우가

대부분인데요

방어나 부시리 같이 큰 생선에 보면 기름기가 엄청 많은데 먹어도 되는지 모르겠네요

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

방어에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있어 혈액순환을 촉진하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 그러나 과도한 섭취는 오히려 콜레스테롤 수치 증가 및 체중 증가를 유발할 수 있으니 적절한 섭취를 권장합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

생선의 종류에 따라 지방함량이 높을 수 있는데요,

지방 함량이 높은 생선의 경우 과도하게 섭취하지 않게 유의해야합니다