블렌더와 믹서기의 차이를 알려주세요?

1.블렌더와 믹서기의 차이가 뭔가요?

2. 블렌더를 믹서기로 사용해도 가능한가요? (예 - 생마늘, 야채, 과일, 불린콩, 육류 등